一口天价炒饭,老唐当场拜师第526节
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但咱们的强项在于,能把质量没有那么出众的食材,通过烹饪技巧,做得特别好吃,这才叫厉害!”
一旁的玲花听到他的话,忍不住开口说道:“和牛的品质也未必就比咱们的牛肉好吧?
我吃过a5的和牛,其实也就那样,就是油脂多一些,但还是白膘牛而已。
在我们蒙省人心目中,白膘牛是根本没法和黄膘牛比的。
昨天我们杀了一头顶级的黄膘牛,是hlbe的苏白牛,也有雪花。
待会儿你尝尝苏白牛的雪花肉,就知道什么是真正的好牛肉了。”
“哦?是吗?”
林奕伦来了兴趣:“黄膘雪花牛?那我得尝尝了。”
“先干活儿。”
李逸把剔下来的匙仁放到了他面前:“都切片,厚度1毫米。”
“好,给你看看我的刀法。”
林奕伦搬过案板,就在李逸身旁切起了肉片。
他的效率�
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