一口天价炒饭,老唐当场拜师第525节
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说笑着,他就来到一旁的洗菜池边,洗了洗手,冲李逸问:“有什么需要我的?你尽管吩咐。”
“你来切牛肉吧!”
李逸看了眼在一旁的案板上埋头切肉的曾义,开口说了句。
曾义已经切了十几分钟了,但却只切出了二十多片肉来,堪堪够装一盘的。
照他这个速度,要是开始上客,那得等到天荒地老才能吃得上了。
“行,没问题。”
林奕伦洗好了手回来,看了眼小心翼翼切肉的曾义,就上前来指点:“你别竖着切,这样切不稳,你把刀横过来,贴着案板切,这样切出来的肉片就很薄了。”
说着,他就上前来给曾义演示了下。
看到他轻松切出了一片片厚薄均匀的肉片,曾义鼓掌赞叹:“太专业了,伦哥。”
林奕伦直起了身来,笑道:“这都是很基本的切法,你试试看,很好用的。”
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