一口天价炒饭,老唐当场拜师第638节
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第740章 兄终弟及
“对。”
李逸应了声,才看了眼郝力保,笑道:“不愧是郝师傅,看一眼就知道要做什么菜了。”
郝力保呵呵一笑,摆了摆手才解释:“这菜比较特殊,就这菜的肉馅儿得洗,但凡是干这行的都看得出来。”
张国利在一旁听到,有些好奇:“我刚才也想问,好好的肉馅儿,洗它干嘛?我还从来没见过洗肉馅儿的。
洗完的肉馅儿,那肉味儿不都跑没了?”
郝力保笑呵呵的解释:“这道菜是鄂省的一道名菜,也叫蟠龙菜,当地人叫剁菜,一般是宴席上的头碗。
据说这道菜是明代发明的,当时的皇帝是朱厚照,他没有儿子,死了以后,没有儿子接任皇帝。
所以太后就传了懿旨,给朱厚照的两个叔叔,还有堂弟朱厚熜发了消息,告诉他们先到京城者为君,后到者为臣。
但朱厚照
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