一口天价炒饭,老唐当场拜师第582节
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意思就是说,它是有去腥功效的。
在烧甲鱼的时候,想要最大程度的去腥,甲鱼胆就是最关键的一味作料。
和寻常的胆不一样,甲鱼胆的苦味没有那么重,反而会有一丝特殊的甘香。
咱们把它撕开以后,用胆汁给甲鱼肉腌五分钟,就可以完全去除甲鱼的腥味了。”
听到他的话,直播间观众再次刷起了问号。
“???”
“真的假的?我怎么不知道甲鱼胆还能去腥呢?”
“不是吧?胆汁不是苦的吗?还能去腥?”
这时,也有不少观众发着弹幕,帮李逸回应了起来。
“甲鱼胆确实是可以吃的,经常吃甲鱼的都知道。”
“这不是常识吗?怎么这么多人不知道?”
“我老表就是开饭店卖甲鱼的,每次我去吃,都用甲鱼血和甲鱼胆汁泡两杯酒来喝,大补的!”
“哈哈!我家是信
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