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云杉也知道真让那些小孩自己学不现实,但不妨碍她想想,“那算了,”反正她是不打算自己去一步一步教。
顾彦总觉得云杉会提起这话背后定有原因,但是这会儿在路上,他也没办法‘审问’对方,于是只能转移话题。
“今晚我们吃糖醋鱼吧,正好有樱桃,”
“好啊好啊,”顾盛棠拍了拍小手,笑眯了眼。
旁边的敖不凡也是一脸期待的神情。
云杉不喜欢吃女儿给的酸果子,但是她对顾彦做的东西却很捧场,因为顾彦就算做酸口的东西也会考虑她的口味。
现在顾家吃鱼几乎没什么限制,云杉的河鲜‘渔场’发展的非常不错,里面的鱼大的甚至有一米长,云杉时不时就会捞鱼回来放在屋外的鱼缸里。
云杉到家就麻利地捞鱼杀鱼,她现在虽然还是不下厨,但是杀鱼的技能已经很娴熟。
“尊上,这会不会太多了,”顾彦将卷子放进书房后,一出来就看见云杉端着一个大木盆进来,里面装着四条鱼,每条看着都有七八斤的样子。
“哇哦~不多,不多,爹爹我们能吃完,”顾盛棠正趴在石桌上,和敖不凡一起吃她娘亲那个篮子里的樱桃,听到顾彦的声音,立马转头看向云杉,小小的嘴巴张得圆圆的,一脸惊喜的看着云杉手里的盆子……里的鱼。
云杉这次难得和女儿统一战线,赞赏地看了一眼女儿后,便将目光转移到顾彦身上,“之前就听你说做糖醋鱼要樱桃,咱们这次试试看。”
顾彦闻言只能无奈一笑,他就说自家尊上压根不偏好果子这些,怎么会心血来潮摘樱桃回来,原来就等着吃鱼肉。
“行吧,一次吃腻了别怪我。”顾彦虽然知道这三不可能吃腻,但还是娇嗔的睨了一眼云杉。顾彦说完便进了厨房,他身上的衣服也没换,直接围上围裙便开始准备做晚饭。
云杉端着盆子,眼带笑意的跟在对方身后。
糖醋鱼做起来不难,要好看首先就是花刀的要求,云杉准备的鱼都是大鱼,所以鱼的每面需要打七刀,直刀下去后,为了更入味,需要翻开鱼肉再加十字花刀。
腌鱼的时候要充分将姜蒜盐这些抹匀在鱼身上。
顾彦一边忙着手上的动作,一边暗自叹息,家里最近因为有鱼塘的原因,是鱼塘的吧?还是鱼库?反正最近家里一直不缺鱼肉吃,他做鱼到快做得不耐烦麻木了,但是家里这几位却丝毫没吃腻。
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