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刚过初四,傅士雷就回到了临港市。在老家待几天可以,可时间一长,他就觉得没什么意思了,要是以前,他在老家待多长时间也不会有这种感觉,可是现在,这种感觉越来越强烈,甚至连那热乎乎的土炕他也觉得很硬,睡长了累得腰疼,思来想去,他也不知道为什么会这样。
刚进临港市,马子义的电话就到了,说是在商业街上看好了两处地方,让他回来做个决定,看看哪个地方最适合开酒店。傅士雷让马子义在那儿等着,自己直接开车到了商业街。
马子义简单给他介绍了一下,说自己看中的地方一个面积中等,一个面积较大,问傅士雷到底先看哪一处。傅士雷盘算了一下,自己开酒店针对的顾客主要是政府部门的人,如果门脸儿太小,人家嫌档次不够,肯定不愿意来。所以他决定直接去看那处大的,小的不必看了。
到那儿以后,傅士雷看了看上下三层的建筑格局,觉得挺满意,一楼大厅可以招待大众顾客,二楼设计完雅间以后,还能在厅里摆上几桌,可以接纳小型团队就餐,三楼完全设计成雅间,剩下的空间进行美观布置,营造一种安静祥和的氛围,这个地方专门接待有钱有势的客人。
傅士雷当即拍板,就选这个地方。
马子义在一旁提醒他:“大哥,这里以前干过多家餐馆,干一家赔一家,恐怕风水不太好。”
傅士雷笑着问:“你还信风水?”
马子义摸着后脑勺,不好意思地说:“我是不信,可这地方就是太邪门儿,由不得人不信,不然怎么那么多家都没干好呢?”
“那是他们不会经营,到了咱们手里,肯定会生意兴隆、大发财源。”
“大哥,还有一个问题。”
“什么问题,快说?”
“这地方一年的租金要一百万,至少一交一年,咱们手里一共才一百一十万,去掉这一百万,还有十万,要开业咱得装修吧?后面还要进货、请厨师、招服务员、打点各个部门,这十万块钱哪够用啊?要是换那个中等面积的,咱的钱就差不多了。”
“不行,就要这地方。”傅士雷不容置疑地说,“钱的问题不用你管,我去想办法,你接下来的任务就是去聘请几个好的厨师来。”
“这没问题,我知道有几家饭店的大厨不错,我可以想办法把他们挖来。”
“挖人可以,可别来硬的,闹出事来不好收拾。”
“你放心,我会处理好的,绝对不会惹事
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