第100章 腐乳
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鲜嫩多汁、营养美味的白豆腐,犹如白玉般晶莹剔透,它是豆腐中的“君子”,淡妆素裹却又回味无穷。
美容养生的黑豆腐,别看它其貌不扬,却是低调的“养生达人”,内含丰富的花青素和维生素,给你由内而外的美丽。
在这豆腐的世界里,怎么能少得了那口味独特的腐乳呢?
它犹如一位激情四溢的舞者,在你的味蕾上翩翩起舞,用它独特的风味,让你陶醉其中,难以忘怀。
虽然不健康就是了。
腐乳通常分为青方、红方、白方三大类。其中,臭豆腐属“青方”。“大块”、“红辣”、“玫瑰”等属“红方”。 “甜辣”、“桂花”、“五香”等属“白方”。
白腐乳以桂林腐乳为代表。桂林豆腐乳历史悠久,颇负盛名,远在宋代就很出名。是传统特产“桂林三宝”之一。
红腐乳红腐乳从选料、到成品�
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